奥州総鎮護 志和稲荷神社
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稲荷日記
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2008年02月07日

本日は

旧暦で1月1日、旧正月でございます。
今では太陽暦が一般的になっているために、新暦1月1日を正月としていますが、昔の名残で旧正月にお正月行事をするところもあります。
当神社でも旧暦にあわせて、御参拝の皆様が午前0時の日付が変わる頃からお見えになります。

職員も只今から寝ずの番でございます。
こんな時は、これで元気一杯です。



「もつ鍋」でございます。
辛みが効いて、寒い夜にはこれが一番です。食べると体が温まり、いつの間にか全身ポカポカです。辛いのが苦手な自分にはなかなか手強い相手でしたが…

締めには、



「あっ、辛!うまい!」がキャッチフレーズの岩手郡岩手町の麺工房「株式会社粉夢(こなむ)」様で製造され、同じく岩手町「肉のふがね」様で販売されております「ほる麺」でございます。
「ホルモン鍋にほる麺入れて、やみつきホル麺鍋!」と言われております通り、辛さと共に麺のもちもち感を味わう事が出来ました。鍋の他にもパスタ風にしても良いのではないでしょうか?大変美味しく頂きました。
しかしながら、これも私には手強い相手で…

2008-02-07 00:53:26 | たべる


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