奥州総鎮護 志和稲荷神社
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稲荷日記
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2007年07月28日

二日程

早いですが、土用の丑の日を堪能致しました。



本日は「大清水多賀」様のウナギでございます。

さて、「土用にウナギを食べる」のでしょう?
この風習は江戸時代からだそうで、多く諸説があり、真説は定かではないそうです。
しかし、ウナギには良質なタンパク質やカルシウム、ビタミンA、Eがたっぷり含まれております。このようなビタミンや栄養が吸収されやすい形で含まれている為、夏バテ防止や疲労回復に大きな効果を発揮するそうです。

一足お先に職員一同、夏バテ防止をさせて頂きました。「土用の丑の日」迄は後二日ございます。皆様も美味しい丑の日をお過ごし下さい。

2007-07-28 16:26:08 | たべる


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